با این نکات هتل با قیمت مناسب انتخاب کنید

انتخاب هتل مناسب

پیش از آن که سفر خود را آغاز کنید، هتل های مقصدتان را به خوبی بررسی کنید. شرایط و پیشنهادات ویژه هر کدام را مقایسه کنید. کدام مورد بیشترین امکانات با بهترین قیمت را ارائه می کند؟

درصد زیادی از توریست هایی که به نقاط مختلف جهان سفر می کنند، هتل های با قیمت متوسط را بیشتر ترجیح می دهند. اما پیدا کردن چنین هتلی که هم از نظر مالی با استاندارد های شما مطابقت داشته باشد و هم از نظر کیفیتی، شاید کمی دشوار به نظر برسد. برای آن که تجربه سفر راحت و بی دغدغه تری را داشته باشید، لازم است برای رزرو هتل به چند نکته اساسی توجه کنید:

بررسی نقاط تمایز

پیش از آن که سفر خود را آغاز کنید، هتل های مقصدتان را به خوبی بررسی کنید. شرایط و پیشنهادات ویژه هر کدام را مقایسه کنید. کدام مورد بیشترین امکانات با بهترین قیمت را ارائه می کند؟

مکالمه مستقیم با هتل

سیستم های آنلاین رزرو هتل ها قدری ناکارآمد هستند. چرا که پیشنهادات موجود همان هایی هستند که در سایت از پیش تعیین و ثبت شده اند. اگر به طور مستقیم با مسئول رزرو اتاق در هتل مورد نظرتان صحبت کنید، قطعا موارد بیشتری کشف خواهید کرد که ممکن است همان انتخاب شما باشد!

تخفیف

چنان چه مدت اقامتتان زیاد است، برای مثال بیش از سه شب می خواهید در یک هتل اقامت داشته باشید و یا هزینه را به صورت نقدی پرداخت می کنید، باید بتوانید تخفیف بگیرید!

سفر خارج از فصل

اگر مدیریت مالی سفری که در پیش دارید، برایتان از اهمیت زیادی برخوردار است و می توانید زمان آن را جا به جا کنید قطعا سفر خارج از فصل شلوغی یکی از گزینه های به صرفه موجود است

کوچک فکر کنید

هتل های کوچک معمولا هزینه کمتری نسبت به هتل های بزرگ به دنبال دارند که این موضوع نیز به مالیات ها باز می گردد. زمانی که یک هتل موفق شده و توسعه می یابد، باید مالیات بیشتری به دولت پرداخت کند و این تفاوت هزینه در قبال امکانات بیشتر از طریق شما تامین می شود.

استثنا ها

برای مثال هتل های شمالی اروپا نسبت به هتل هایی که در جنوب آن قرار دارند، گران تر هستند. اما همین هتل های شمالی در مواقع خاص و تحت شرایط ویژه، پیشنهاد های باورنکردنی برایتان خواهند داشت. از این رو باید یک موتور جست و جوی دقیق بوده و از تغییرات آگاه باشید.

نیاز ها

بیشتر از نیازتان خرج نکنید. برای مثال یک هتل سه ستاره لزوما هتل بدی نخواهد بود. فرض کنید در یک هتل پنج ستاره اقامت دارید. شما در حال حاضر حداقل دو برابر نیاز هایتان هزینه پرداخت می کنید و حتی ممکن است به خیلی از این سرویس ها مانند آسانسور، پذیرش ۲۴ ساعته و پیش خدمت های همیشه آماده نیازی نداشته باشید!

بررسی قیمت اتاق ها

در هر هتلی اتاق های گران و اتاق های ارزان تر وجود دارند. قیمت هر اتاق بسته به امکاناتی که در اختیار مشتری قرار می دهد، می تواند متفاوت باشد. در نتیجه اگر می خواهید به مدیریت منطقی بودجه در هزینه رزرو هتل برسید، اتاقی را انتخاب کنید که در حد نیاز هایتان باشد نه بیشتر.

نفرات بیشتر در یک اتاق

فرض کنید ۴ نفر هستید، هزینه یک اتاق نسبت به ۴ اتاق و یا حتی ۲ اتاق برایتان کمتر خواهد بود.

سرویس غذا

از هتل هایی که باید هزینه خریداری غذا بپردازید، دوری کنید. هزینه های هتلی معمولا توسط دولت و بنا بر سطح امکانات و کیفیت آن ها تعریف می شوند. در نتیجه برای جبران این کاهش درآمد از طرف هتل ها، اغلب هزینه صرف شام را باید بپردازید که زیاد هم گران تمام نخواهد شد. اما اگر می خواهید مقدار بیشتری از بودجه خود را ذخیره کنید، سری به رستوران های محلی بزنید! امتحان کرده و یکی را با کیفیت و قیمت مناسب پیدا کنید.

ز


[ بازدید : 2 ]

[ دوشنبه 24 مهر 1396 ] 19:09 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

رزرو هتل را با این نکات کاربردی با خیال راحت انجام دهید

نکات کاربردی در رزرو هتل

اگر می خواهید در هزینه های سفر صرفه جویی کنید، باید نکاتی را در مورد رزرو هتل بدانید. ندانستن برخی نکات باعث می شود، سهم عظیمی از بودجه ی شما برای سفر،تنها صرف اقامت در هتل شود.

1. چه می خواهید:
اگر فقط یک اتاق برای استراحت و خوابیدن می خواهید،هزینه ی زیاد صرف هتل نکنید.در این صورت می توانید هتل های 2 تا 4 ستاره را بررسی کنید.

2. بررسی هتل های زنجیره ای:
اغلب این هتل ها دارای قیمت های مقرون به صرفه هستند و برای بودجه ی سفر خانوادگی بسیار مناسب می باشند.

3. نگاهی به هتل های کوچک و B & B:
این هتل ها معمولا مالیت کمتری پرداخت می کنند. بنابراین هزینه ی اقامت در آنها نیز کمتر می باشد.

4. اقامت در خارج از مرکز شهر:
اگر می خواهید صرفه جویی قابل توجهی داشته باشید، می توانید در خارج از مرکز شهر اقامت داشته باشید. همچنین برای رفت و آمد نیز از وسایل نقلیه عمومی استفاده کنید.

5. رزرو در آخرین لحظات:
ممکن است خوش شانس باشید و با اقدام به رزرو در آخرین لحظات تا 50 % تخفیف بدست آورید. البته این موضوع در تابستان و تعطیلات کمتر اتفاق می افتد.

6. چانه زدن در زمان رکود:
در فصل هایی که مسافرت طرفدار چندانی ندارد، سر سختانه با هتل ها برای گرفتن تخفیف خوب چانه بزنید. امکان دارد به دلیل کم بودن مشتری با شما راه بیایند.

7. درخواست تخفیف:
اگر به صورت گروهی به سفر می روید، حال می تواند از طرف شرکت باشد و یا نه با گروهی از دوستان، از هتل برای دریافت تخفیف،درخواست داشته باشید.

8. سفر در اواسط هفته:
همانطور که می دانید سفر در تعطیلات و آخر هفته گرانتر تمام می شود. پس کار خود را طوری تنظیم کنید که بتوانید در اواسط هفته به سفر بروید.

9. درخواست برای اتاق ارزان:
اگر ارزان ترین اتاق هتل را می خواهید، رو دروایسی نداشته باشید و سریعا به اصل مطلب اشاره کنید. خیلی واضح بگویید که ارزانترین اتاق هتل را می خواهید.

10. انصراف از صبحانه:
اگر امکان پذیر است از دریافت صبحانه ی هتل انصراف دهید. زیرا خدمات مربوط به صبحانه در هتل ها، ارزش چندانی برای پرداخت ندارد.

11. هزینه ی پارکینگ هتل:
از هزینه ی پارکینگ هتل،مطلع شوید. معمولا این هزینه ها کمی بالاست. شما می توانید به جای پارکینگ هتل، از پارکینگ های عمومی نزدیک هتلتان استفاده کنید.

12. تبدیل و تعویض ارز:
از تغییر ارز در هتل اجتناب کنید زیرا هزینه های مربوط به آن در هتل بسیار بالاست.

13. سفر با شریک:
اگر با دوست و یا فامیلی در این سفر همراه شوید، هزینه های مربوط به اقامت میان شما تقسیم شده و کمتر می شود.

14. اجاره ی ویلا:
اگر با گروه بزرگی و یا چندین خانواده سفر می کنید، قطعا اقامت در ویلا بسیار به صرفه تر از اقامت در هتل است.

15. دوستان و آشنایان قدیمی:شما حتی می توانید اقامت رایگانی داشته باشید. کافیست بررسی کنید ببنید در مقصد دوست و یا یک آشنای قدیمی دارید یا خیر؟

ز

[ بازدید : 2 ]

[ دوشنبه 24 مهر 1396 ] 19:05 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

رزرو هتل ‌های لوکس با قیمت ارزان

رزرو هتل ‌های لوکس

اگر تمایل دارید  رزرو  هتل ‌های لوکس را برای یک‌بار هم که شده امتحان کنید اما هزینه‌ی سرسام‌آور این هتل شما را منع می‌کند، باید بدانید که روش‌هایی وجود دارد که می‌توانید این هتل‌ها را با قیمت پایین‌تری رزرو کنید.

اقامت در هتل‌های لوکس لذت زیادی دارد اما برخی به علت قیمت بسیار بالای آن‌ها توانایی این کار را ندارد. اما می‌توان با قیمت پایین‌تر هم در این هتل‌ها اتاق رزرو کرد.

برنامه Hotel Tonight برنامه‌ای است که این امکان را به کاربران خود می‌دهد تا اتاق‌های تخفیف‌دار را تا ۶ روز رزرو نمایند.

پس از این که از این برنامه استفاده ‌می‌کنید، باید به جای یک مسافر ولخرج، مانند یک مسافر لوکس رفتار کنید.

شما عکس‌هایی از اتاق‌هایی بسیار شیک و لابی‌ّهای مدرن را خواهید دید و با خود فکر خواهید کرد با این قیمت احتمالا تخت‌ها شپش دارند یا مشکلی اساسی در کار است.

البته این بدان معنا نیست که اتاق‌ها تمیز نیستند. گاهی اوقات هتل‌های گران‌قیمت نیز کیفیت خوبی ندارند.
انتظارات واقعی داشته باشید و کمی تحقیق کنید

این برنامه هتل‌ها را بر اساس امکانات به چهار دسته «لوکس، عالی، خوب و معمولی» رتبه بندی می‌کند.

نگاهی گذری به نقدهای سایت Yelpبیندازید.
اگر به دنبال هتل‌های لوکس هستید برنامه هتل تونایت بهترین روش است: فقط حواس‌تان باشد که قیمت‌ها منحرف‌تان نکند

ممکن است قیمت هتلی به نظر شما گران باشد اما با در نظر گرفتن کیفیت آن، قیمتی که در این برنامه وارد می‌شود، بسیار مناسب به نظر می‌آید.

ز

[ بازدید : 1 ]

[ يکشنبه 23 مهر 1396 ] 14:45 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

نکات کاربردی برای انتخاب اتاق ارزان در هتل

اتاق ارزان در هتل

اتاق ارزان در هتل , یکی از راه های کارآمد و ساده برای صرفه جویی در بودجه ی سفر، پیدا کردن اتاق ارزان در هتل است. راهنمایی های موجود در این مقاله هم به شما کمک می کند در هتل اقامت داشته باشید و هم هزینه ی کمتری صرف کنید.

1. تحقیق و جستجو متمرکز داشته باشید

ابتدا تحقیقات خود را با سایت های معروف معرفی هتل ها شروع کنید.
این سایت های یکسری اطلاعات کلی در اختیار شما خواهد گذاشت.
اما شما به این اکتفا نکنید و دامنه ی تحقیقات خود را گسترش دهید.
در این تحقیقات باید به مواردی نظیر پارکینگ رایگان، صبحانه و وای فای توجه داشته باشید. همچنین باید توجه داشته باشید که برخی از هتل های زنجیره ای، اگر رزرو مستقیم از طریق سایت خود هتل انجام شود، تخفیفاتی برای شما در نظر می گیرند.

2. تماس مستقیم برای پیشنهادهای ویژه

به محض اینکه تحقیقات تمام شد و انتخاب های خود را انجام دادید، گوشی را بردارید و مستقیم با هتل تماس بگیرید تا ببینید هتل چه نرخی را پیشنهاد می دهد. زیرا ممکن است برخی از سایت ها درصدی را برای خود بردارند. سپس از استعدادهای خود در مذاکره و چانه زنی استفاده کنید تا به قیمتی مناسب دست یابید.

3. معامله در آخرین لحظات

برنامه های مانند HotelTonight به مسافران در لحظه های آخر کمک می کند تا اتاق هتل با کیفیت و قیمت مناسب بیابند.
البته ممکن است این برنامه در کشور شما در دسترس نباشد.
شما می توانید از برنامه های نظیر آن برای معامله ای فراموش نشدنی استفاده کنید.

4. به سایر نقاط شهر هم فکر کنید
ماندن در مرکز شهر، همیشه باعث افزایش هزینه ها خواهد شد.
امروزه دیگر رفت و آمد از طریق وسایل نقلیه عمومی به هر جایی از شهر بسیار سهل و اسان شده است. پس می توانید بدون هیچ نگرانی یا وابستگی، منطقه ای خارج از شهر را انتخاب کنید و به راحتی به شهر نیز رفت و آمد داشته باشید.
با اینکار خواهید دید که چقدر در هزینه ها صرفه جویی کرده اید
5. استفاده از شرایط و امتیازات

ممکن است شما دانش آموز، دانشجو،کارمند و … باشید و هتل برای افرادی نظیر شما تخفیفاتی در نظر گرفته باشد.
پس حتما قبل از رزرو هتل شرایط موجود خود را با هتل در میان بگذارید.
شاید شما هم جزء افراد شامل تخفیف باشید.

ز


[ بازدید : 1 ]

[ يکشنبه 23 مهر 1396 ] 14:40 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

از هتل ‌های لوکس و شیک تا اقامگاه های خانگی در چین

در دنیا هیچ کشوری سریع ‌تر از چین سرگرم ساخت هتل نیست.

در طی دو دهه گذشته، این کشور شاهد ساخت و سازهای زیادی در این زمینه بوده و اکنون بیشتر نام ‌های بین ‌المللی معروف در چین شعبه و نمایندگی دارند. همه اینها برای مسافرین مستقل خبرهای بسیار خوبی است، بدین معنا که گزینه ‌های بیشتری برای انتخاب مکان در اختیار دارند و با اندکی جستجو، می‌توانند از فرصت اقامت در یک هتل بسیار جدید پنج ستاره با قیمت ‌های افتتاحیه بسیار پایین برخوردار شوند. دو شهر بزرگ چین، یعنی پکن پایتخت و شانگهای مرکز تجاری، تقریباً هر ماه شاهد افتتاح یک هتل جدید هستند و نه فقط بازدیدکنندگان خارجی، بلکه افراد و مقامات اجرایی محلی نیز همزمان با افزایش استطاعت مالی، می‌توانند از این امکانات برخوردار شوند.

اما همیشه این‌طور نبوده است. برای مثال، تا ۲۰ سال پیش، چین تعداد بسیار اندکی هتل داشت که مطابق با استانداردهای جهانی بودند. هتل‌ ها و مهمانسراهای محلی نیز به خاطر داشتن اتاق ‌های مرطوب با دکورهای یکنواخت و سرویس نامناسب، معروف بودند. برخی از بازدیدکنندگان از چین با عبارت «مِی یو» به معنای «نداریم» آشنا بودند و طوری این عبارت ادا می‌شد که انگار گفته می‌شد: «همین است که هست.»

با اینکه اکنون بسیاری از هتل ‌های بزرگ خدمات بسیار بهتری ارائه می‌کنند، اما رویکرد کنش گرانه معمول در دیگر بخش ‌های آسیا به ‌ویژه ژاپن، تایلند و سنگاپور، باید به بخشی از روح مهمان ‌نوازی چینی تبدیل شوند. با اینکه آموزش گسترده به بهبود این شرایط کمک می‌کند؛ اما بازدیدکنندگان هنوز هم باید انتظار مشکلات ارتباطی را داشته باشند: سطح زبان انگلیسی چینی ‌ها با اینکه اغلب از نظر ساختاری مناسب است، اما در خصوص اصطلاحات محاوره ‌ای چندان جالب نیست.

بهترین هتل‌ های پکن

یکی از پیشتازان تغییر و تحول در حوزه میهمان ‌داری، گروه هتل‌ های Shangri-La در هنگ کنگ است که نخستین هتل خود را بیش از بیست سال پیش در پکن تأسیس کرد. گروه China World Hotel نیز اکنون با قدرت به کار خود ادامه می‌دهد و الگویی برای مدل تجاری هتلداری در چین می‌باشد. این مجموعه در یک بازار بزرگ در پکن واقع است و دوست داران خاص خودش را دارد. گروه اصلی  China World به سه مجموعه Shangri-La  که در همان حوالی قرار داشتند، افزوده شده است؛ یعنی Traders Hotel، Kerry Centre  و China World Summit Wing.

در این ناحیه از پکن (یعنی منطقه Central Business District)، گزینه ‌ای Park Hyatt هم وجود دارد که به تازگی افتتاح شده و در رسانه‌ ها با تعریف و تمجیدهایی همراه بوده است. در اندک فاصله ‌ای از این ناحیه، در جایی با نام Sanlitun که در آن زندگی شبانه جریان دارد، خانه‌ای با نام Opposite House وجود دارد که توسط کنگو کوما (Kengo Kuma) طراحی شده و شهرت آن به خاطر رویکرد طراحی مینیمالیست آن می‌باشد که هنوز هم در چین با ستون‌ های قرمز و بزرگ خود، به‌عنوان یک کار بدیع شناخته می‌شود.

برای کسانی که به دنبال تجربه ‌ای محلی با هزینه پایین هستند، در قسمت سنتی این شهر با نام hutongs  (به معنی کوچه و پس‌کوچه‌ها) و در نزدیکی برج ‌های طبل و زنگ (Drum and Bell)، گزینه ‌ای بهتر از رزرو اتاق در هتل ارکیده (Orchid Hotel) وجود ندارد. اگرچه این بخش دارای رستوران‌ های محلی فراوان و فروشگاه‌های سخت ‌افزارفروشی است، اما بسیار تمیز و دیدنی است و مملو است از ویژگی ‌های فناوری های ‌تک و مثلاً تلویزیون ‌های اپل زیادی به چشم می‌خورند. یک تراس هم دارد که برای نوشیدن چای مناسب است.

در فاصله ۹۰ دقیقه‌ای از این ناحیه، بخش Mutianyu از دیوار بزرگ چین واقع است. این بخش دارای یک اقامت گاه حاشیه ‌ای جالب با نام Brickyard است که توسط شخص تبعیدی جیم اسپیر و همسر وی لیانگ تانگ بنا شده است. آنها چندین خانه روستایی و محلی را به شکل مکان‌ های لوکس در آوردند و بعداً هم یک هتل نیز به آنها افزودند که در اصل در کارخانه آجرپزی واقع بود. برخی از اتاق ‌های این هتل حتی به دیوار چین نیز دید دارند.

مکان دیگری که مجاور به دیوار چین است، Commune  نام دارد که مجموعه ‌ای است متنوع از ساختمان ‌ها که هریک معماری جداگانه و خاص خود را دارند. همچنین، در فاصله ‌ای نه‌چندان دور، مجتمع Yanqi Lake دیده می‌شود که توسط گروه Kempinski اداره می‌گردد و باراک اوباما و ولادیمیر پوتین در آن میهمان بوده‌اند. این اقامت گاه باابهت، دارای گزینه ‌های مختلفی برای اسکان است که در امتداد ساختمان بزرگ دیده می‌شوند و مجموعه‌ای از هتل‌ های دیگر نیز در آن وجود دارند.

هتل های پکن:

Beijing.Park.Hyatt.com

BrickyardatMutianyu.com

CommunebytheGreatWall.com

Kempinski.com

www.TheOppositeHouse.com

TheOrchidBeijing.com

RosewoodHotels.com

Shangri-La.com

StarwoodHotels.com

 

بهترین هتل‌های شانگهای

دومین مکان محبوب بازدیدکنندگان از چین، شهر شلوغ شانگهای است که گزینه ‌های اسکان لوکس و متعددی را در اختیار مسافرین قرار می‌دهد. یکی از مهم ترین ها، هتل قدیمی Fairmont Peace است که ساختمانی بزرگ و با ظرافت می‌باشد. این هتل در طی سال‌ های ۱۹۲۰ تا ۱۹۳۰ به‌عنوان مکانی با اشرافیت اروپایی مشهور بود و از میان میهمانان آن زمان، می‌توان به نوئل کوارد (Noel Coward) (که در طی اقامتش، نمایشنامه ‌ای با نام «زندگی‌های خصوصی» نوشته بود) و نیز چارلی چاپلین اشاره کرد. در این مکان، یک گروه موسیقی جاز هم فعالیت دارد که نباید دیدن آن را از دست داد.

هتل Peace و دیگر املاک در امتداد رودخانه همچون شبه ‌جزیره و Hyatt، نمایی رو به سمبل قدرت چین دارند؛ یعنی ساختمانی‌ هایی بلندمرتبه و ساخته شده از شیشه و آهن. این آسمان‌خراش ‌ها میزبان هتل‌ هایی با دید تماشایی نیز هستند. میهمانان می‌توانند در هتل Grand Hyatt واقع در بالای ساختمان Jin Mao روخانه خروشان را تماشا کنند و هتل ‌های Mandarin Oriental و Shangri-La نیز بعد از این رودخانه قرار دارند.

شانگهای مرکز تعدادی از هتل ‌های شیک و دوستدار محیط زیست چین از جمله هتل URBN است که در ساختمان صنعتی پیشین واقع شده است. هتل Waterhouse که توسط گروه Neri & Hu طراحی شده نیز دارای حال و هوایی صنعتی و دیوارهایی کوتاه است که فضای داخلی و خارجی را با هم ادغام می‌کنند.

هتل شانگهای:

Fairmont.com

MandarinOriental.com/Shanghai

Shanghai.Grand.Hyatt.com

Shanghai.Peninsula.com

Shangri-La.com/Shanghai

URBNHotels.com

WaterhouseShanghai.com

هتل‌های محلی در چین

برای مسافرانی که به دنبال دوری جستن از هتل‌ های با سبک غربی هستند، هتل‌ های محلی زیادی در دسترس هستند. درنظر داشته باشید که برای گرفتن اطلاعات و آدرس، احتمالاً با کارکنان رده‌پایین روبرو خواهید شد؛ در حالی که این خدمات در هتل ‌های سطح بالا با شیوه متفاوت ‌تری ارائه می‌شوند. در بیشتر موارد، خیلی خوب است که آدرس و نشانی مورد نظر را به زبان چینی نوشته باشید چرا که مثلاً رانندگان تاکسی در چین، آشنایی چندانی با رسم‌ الخط لاتین ندارند. هتل ‌های محلی هم به ندرت غذاهای فرنگی سرو می‌کنند. پس از گذراندن مدت زمانی در چین و خوردن غذاهای برنجی برای ناهار و شام، قدر صبحانه و نان تازه خود را می‌دانید! البته در مورد این قانون، استثنائاتی نیز وجود دارند.

در این حوالی، یک میهمان ‌خانه کوچک با نام Yangshuo با اتاق ‌های ساده وجود دارد. در واقع، Yangshuo احتمالاً تنها مکانی در کل چین است که می‌توان آن را با جاهایی همچون Khao San Road در بانگوک، یا ساحل کوتا در بالی مقایسه کرد. در ضمن، این مکان دارای غذاهای متنوعی است؛ از ماهی سرخ شده رودخانه ‌ای گرفته تا همبرگرهای امریکایی.

به‌طور کلی، دور افتادن از مسیر اصلی گردشگری در چین، به معنای پذیرش تنزل سطح اسکان و غذا است و همین مساله موجب شد تا ژانگ می (Zhang Mei)، فارغ ‌التحصیل دانشکده بازرگانی دانشگاه هاروارد به فکر بیفتد به‌طوری که اکنون تور چین وحشی (Wild China) او زبانزد هستند و بهترین گزینه ‌های اسکان را در اختیار قرار می‌دهند. در این حوالی و در شهر تاریخی Lijiang واقع در استان Yunnan جاهای جالبی همچون اقامتگاه Banyan Tree، نیز وجود دارند.

این نوع اسکان، مفهومی نسبتاً جدید در چین است و به سرعت در حال محبوب شدن می‌باشد. در میان بهترین مثال ‌ها، می‌توان به گروه املاک Songtsam اشاره کرد که در ناحیه کوهستانی استان Yunnan واقع شده و دارای رودخانه ‌ها و نیز دامنه ‌های پر فراز و نشیب است و پنج ملک نیز دارد.

ماندن در هتل‌ ها یا میهمان‌ خانه ‌ها تنها راه تجربه زندگی واقعی در مناطق دوردست چین است. چینی ‌ها زیاد با کمپینگ یا برقراری چادر میانه ‌ای ندارند و خارجی ‌هایی که سعی کنند چادر برپا نمایند، احتمالاً خواهند دید که به سرعت به جای دیگری منتقل شده‌اند! البته اگر تا آن زمان پلیس دستگیرشان نکرده باشد! در اینجا هیچ رختخواب با سبک غربی یا صبحانه هم پیدا نمی‌شود؛ همچنین ryokans  که در ژاپن از محبوبیت زیادی برخوردار است نیز در آنجا دیده نمی‌شود.

هتل‌ های محلی چینی:

BanyanTree.com

Songtsam.com

WildChina.com

گزینه ‌های اسکان ارزان ‌قیمت در چین

برای کسانی که بودجه متوسطی دارند، هتل ‌های محلی چین (که بعضاً شعبه ‌هایی از هتل ‌های بین ‌المللی نیز هستند) بسیار مناسب می‌باشند. این هتل‌ ها بیشتر برای مسافرین چینی مناسب هستند تا گردشگران خارجی یا بازدیدکنندگان تجاری. در این میان، Best Western، Days Inn، Comfort Inn و Novotel در زمره بهترین ‌ها در چین هستند؛ اما سبک و سرویس آنها لزوما مشابه همتایان غربی‌ شان نیست؛ بنابراین پیش از اقامت گزیدن، به جستجو در مورد مکان دقیق هر هتل بپردازید و مرور میهمانان قبلی را نیز مطالعه کنید.

تعدادی از هتل ‌داران چینی نیز به حوزه هتلداری کم‌ هزینه پیوسته‌اند؛ از جمله Hanting Inns که اکنون هتل ‌های بسیار زیادی در چین دارد. این روزها در سرتاسر شهرهای بزرگ چین، تابلوی هتل ‌های GreenTree Inns، Motel 168، ۷Days Inn و Home Inns دیده می‌شود. با توجه به اینکه مسافرین محلی و نه بازدیدکنندگان خارجی، هدف اصلی آنها را تشکیل می‌دهند، اطلاعات موجود در بخش انگلیسی وبسایت بسیار محدود است. بنابراین خوب است به یک وبسایت جامع همچون SinoHotelBooking.com نگاهی بیندازید و به مقایسه امکانات و هزینه ‌ها بپردازید.

سایت اجاره اتاق و خانه Airbnb، برای کسانی که به دنبال اسکان کم‌ هزینه هستند، نعمت بزرگی است و بدین ترتیب می‌توانید در یک آپارتمان در شهر اقامت کنید و از تمام امکانات و لازم برخوردار شوید. با اینکه این فهرست‌ ها اکنون عمدتا مربوط به شهرهای بزرگ هستند، اما در سالهای آتی تمام مناطق تحت پوشش قرار خواهند گرفت؛ مثل خانه‌ های تبتی در استان Qinghai.

یکی از عواملی که موجب کم‌ رنگ شدن گزینه‌ های اسکان می‌گردد، قانون سخت گیرانه‌ای است که بیان می‌دارد خارجی‌ ها باید در ایستگاه‌ های پلیس محلی نام خود را ثبت کنند و این کار را معمولا کارمندان هتل و با یادداشت کردن مشخصات ویزا و گذرنامه انجام می‌دهند.

تعداد زیادی از محلات هم وجود دارند که ساکنین آنها مایلند اتاق ‌های خود را اجاره بدهند. این اتاق‌ ها دارای حمام اشتراکی هستند و احتمال سر و صدا نیز در آنها وجود دارد. مزیت آنها در این است که به مرکز شهر نزدیک تر هستند. در پکن، مرکز گردشگری Nanluoguxiang دارای مهمان سراهای محبوبی است که خوابگاه، اتاق‌ های انفرادی و حتی اتاق ‌های خانوادگی نیز دارد. این روش، یکی از راه‌های تجربه زندگی واقعی در چین است؛ چینی که افراد در طی روز با لباس سنتی به تردد می‌پردازند و برخی از ساکنین مجبور هستند از توالت ‌های عمومی استفاده کنند و چاقوتیزکن‌ ها هم هنوز با دوچرخه از این کوچه به آن کوچه می‌روند تا مشتری پیدا کنند.

عضویت در یک سازمان مهمان ‌داری بین‌ المللی در سفر بسیار مفید خواهد بود؛ اما به یاد داشته باشید که اسکان ‌دهندگان چینی کلمات «مهمان ‌سرا» و «بین ‌المللی» را به هر روشی که بخواهند مورد استفاده قرار می‌دهند. اگر یک مهمان ‌سرا وبسایتی عالی به زبان انگلیسی داشته باشد و عکس‌ های جذاب و توصیه‌ هایی نیز در خود گنجانده باشد، احتمالاً ارزش امتحان کردن را دارد.

ز


[ بازدید : 1 ]

[ يکشنبه 23 مهر 1396 ] 14:36 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

نکات مهم و کارامد برای اقامت خوب در هتل


اقامت خوب در هتل , تعطیلات تابستانی در پیش است و قطعا شما در حال برنامه ریزی برای آن هستید. باید برای پیدا کردن مقصدی جدید و جذاب، انتخاب وسیله حمل و نقل و همچنین ررزو محل اقامت اقداماتی انجام دهید. تصمیم گیری اشتباه می تواند تمام تعطیلات شما از بین ببرد. امروزه دیگر می توانید به راحتی تمام بررسی ها را قبل از سفر به صورت آنلاین انجام دهید. در این مقاله نکاتی کارآمد برای رزرو هتل در اختیار شما خواهیم گذاشت
1. با سازمانی که به آن تعلق دارید،صحبت کنید.
ممکن است سازمانها،تخفیفات برخی از هتل ها را دارا باشند. بدین ترتیب می توانید به راحتی از آن استفاده کنید
2. باید هنگام رزرو  هتل به چندین نکته توجه کنید. هتل ممکن است دارای امکاناتی نظیر باشگاه، سالن بدنسازی، استخر، WiFi و یا یک صبحانه در بوفه که رایگان هم نیست باشد اما شاید شما به هیچ یک از این امکانات نیاز نداشته باشید.
پس دلیلی ندارد در هتلی گران اقامت داشته باشید.

3. تا آنجایی که می توانید برنامه سفر خود را برای زمانی که نرخ ها پایین است برنامه ریزی کنید.
حتی در برخی موارد دیده شده است که اگر هتلی را یک تا دو ماه زودتر رزرو کنید،
می توانید از تخفیفی نزدیک به 50%بهره مند شوید.

4. ررزو خود را هرچه زودتر انجام دهید. در هر موردی ،هروقت زودتر رزرو کنید،به مورد بهتری دست خواهید یافت.

5. برای دریافت تخفیف و مزایا می توانید به برنامه ی وفاداری هتل ها بپیوندید.
اگر شما جزء مشتری های ثابت یک هتل باشید، می توانید از تخفیفات ویژه استفاده کنید.

6. اگر از هتل های زنجیره ای هم استفاده می کنید باید بدانید که آنها نیز برای مهمانان دایمی خود مزایایی در نظر می گیرند.
فقط کافیست عضو شوید.

7.با انتخاب هتل اشتباه، سفر خود را خراب نکنید.
آرامش در هتل خیلی مهمتر از امکانات موجود در آن است

ز

[ بازدید : 1 ]

[ شنبه 22 مهر 1396 ] 20:53 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

یک هتل خوب چه ویژگی هایی دارد؟


1 – داشتن کارکنان منظم و خوش برخورد
کارکنان هتل باید همیشه لبخند بزنند این ویژگی هتل های لوکس و گران قیمت نیست بلکه شامل تمام مراکز اقامتی خواهد بود. برخورد کارکنان و مهمان نواز بودن آنها باید نه فقط به خاطر هزینه ای که پرداخت میشود بلکه باید به دلیل روابط مشتری مداری برخوردی به جا و مناسب با میهمانان هتل باشد.

2 – کارکنان هتل باید صادقانه اطلاعات را در اختیار مسافران قرار دهندکارکنان هتل باید قبل از رزرو هتل در مورد منطقه ای که هتل در آن قرار دارد و همچنین دسترسی محلی اطلاعات لازم را داشته باشند. کارکنان باید از مراکز توریستی، فروشگاه ها و رستوران های محلی اطلاعات کافی داشته باشند و صادقانه پاسخ گوی مسافران باشند.

3 – هتل ها باید معمولا در مواقع اضطراری اتاق ها و سوییت هایی را در نظر بگیرنددر واقع این مورد ربطی به کیفیت هتل ندارد هتلی که از خدمه و کارکنان مجرب برخوردار باشد همیشه برای این جور مواقع از قبل پیش بینی کرده و اگر بر حسب اتفاق پروازی به تعویق بیفتد یا بلیط مسافران دچار مشکل شود دیگر نگرانی بابت اقامت بیشتر نباشد.

4 – مسافران باید اینقدر در هتل احساس راحتی کنند که گویی در منزل خودشان هستند
مثلا صبح از خواب بیدار میشوند و دوش میگیرند پس از آن به همراه خانواده صبحانه میخورند و هرآنچه را که بخواهند به کارکنان اطلاع میدهند و آنها با روی خوش به مسافران خدمات را ارائه می دهند. خیلی از هتل ها در ابتدا عنوان میکنند که اینجا مثل منزل خودتان است اما در عمل خبری از ارائه خدمات مناسب نیست.

5 – هتل های لوکس و 5 ستاره معمولا تمام خدمات را به شما ارائه میدهند و فضاهای تفریحی دارند و شما کمبودی را احساس نخواهید کرد
اما لازم نیست حتما از هتل های لوکس برای اقامت تان استفاده کنید. مهمترین چیز در سفر لذت بردن همراه خانواده و داشتن اوقاتی است که با آسودگی خاطر همراه باشد بنابراین بهتر است کمی اقتصادی تر عمل کنید لذت بردن بیشتر به پول خرج کردن بیشتر نیست بنابراین بهتر است با توجه به بودجه تان برای سفر برنامه ریزی کنید مهمترین چیز این است که همراه خانواده به تعطیلات بروید.

6 – تمیز بودن فضای هتل بسیار مهم است
وسواسی که همه در مورد محل اقامتشان دارند همین تمیز بودن اتاق ها و سرویس بهداشتی است. سالن نهارخوری، پوشش کارکنان و… باید تمیز و مرتب باشد. هتل خوب هتلی است که تمیز و پاکیزه باشد.

7 – ارائه خدمات و سرویس به مسافران هم نکته ی بسیار مهمی است که بیان گر کیفیت هتل خواهد بود
کسانی که هتل را برای مرکز اقامتشان انتخاب می کنند انتظار سرویس دهی خوب دارند بنابراین اگر درخواستی برای حوله، لیوان، آب جوش و … داشته باشند باید بدون دریافت وجه این خدمات به مسافران ارائه شود. همچنین استفاده از اینترنت، تلفن، فکس و دیگر امکانات هم باید بدون دریافت وجه اضافی باشد.

هتل خوب و ایده آل معمولا زیاد نیست اما در دنیای امروز سرمایه گذاری های زیادی در زمینه ی هتل سازی و مراکز گردشگری انجام میشود بیش از این باید برای ایجاد امانات بهتر این هتل ها سرمایه گذاری شود تا ساخت آنان اما مطمئنا هتل هایی که خدمات بهتری دارند سود دهی بالاتری هم خواهند داشت. هتل هایی موفق خواهند بود که خدمات شان را در قبال وجهی که در یافت میکنند ارتقاء دهند بنابراین امید است که با روند صعودی هتل سازی در شهرک های توریستی خدمات این هتل ها نیز افزایش یابد.

ز

[ بازدید : 1 ]

[ شنبه 22 مهر 1396 ] 20:48 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

نکات مهم برای انتخاب هتل لوکس در سفر

رزرو یک هتل مجلل می تواند ساده ترین بخش از مسافرت باشد زیرا با کمی جستجو و مقدار مناسبی پول به راحتی امکان پذیر است.البته انتخاب هتل لوکس و مجلل با توجه به نیاز های شما سنجیده می شود،زیرا هر کس با توجه به نیازهایی که دارد یک هتل را لوکس می بیند.

1.تحقیق و بررسی
هنگام انتخاب و رزرو هتل موارد مختلفی باید مورد تحقیق و بررسی قرار بگیرید.سوالات خود را به طور واضح بپرسید و خجالت نکشید.باید بدانید که کدام اتاق هتل بهترین است، در این اتاق چه امکانات و وسایلی وجود دارد،مواد غذایی که مورد استفاده قرار میگیرند مرغوب هستند یا خیر و….

2.امکانات و انتخاب
مطمئنا هتل لوکس از نظر کسی که به سفر کاری رفته است با کسی که به تنهایی و یا باخانواده به سفر رفته است متفاوت است.برای شخصی که سفر کاری را می گذراند،امکانات ارتباطی و آرامش در اتاق و فضای هتل مهم ترین چیز است.اما برای کسی که با خانواده به سفر می رود در دسترس بودن امکانات رفاهی و تفریحی می تواند اولویت باشد.

3.انتخاب محل هتل
انتخاب محل هتل بسیار مهم است.مثلا اگر مقصد شهری ساحلی است ،خب بهترین منطقه نزدیک به دریا است که پنجره رو به دریا باز شود.اما اگر مقصد شهری معمولی است،اقامت در مرکز شهر به تمامی مناطق دسترسی داشته باشید حائز اهمیت است.

4.بررسی چند مورد
در مورد برخی موارد نیز باید اطلاعاتی بدست بیاورید.مانند: مکان های توریستی از هتل تا چه حد فاصله دارند؟فرودگاه و یا نزدیکترین ایستگاه راه آهن دور است یا نزدیک؟ مراکز خرید در کجا واقع شده اند؟

5.بررسی قیمت ها
قیمت ها را به دقت بررسی کنید و با امکانات مقایسه کنید،زیرا وجود هتل با بالاترین قیمت به منظور لوکس بودن و ارائه بهترین خدمات به شما نیست.حداقل سه هتل را در یک زمان مورد بررسی قرار دهید.هر هتل می تواند ادعایی نسبت به قیمت و امکانات داشته باشد.هتلی را انتخاب کنید که با توجه به امکانات قیمتی معقول را نیز به شما پیشنهاد دهد.

6.وب سایت ها
نظرات مردم  که در مورد هتل ها در وب سایت ها وجود دارد را با دقت بخوانید و یا اگر سوالی دارید و در وب سایت معتبری حضور پیدا کرده اید،آنرا مطرح کنید و منتظر جواب بمانید.این نظرات حاصل تجربه های مسافرانی است که در آنجا حضور داشته اند،پس از آنها به خوبی استفاده کنید.

7.بررسی حوادث
هنگام رزرو حوادث اخیر منطقه را نیز مورد بررسی قرار دهید و آگاه باشید.شاید به این دلیل رزرو با تخفیف همراه باشد.البته حوادث نباید طوری باشند که برای حضور شما نا امنی ایجاد کنند.از حضور در هتل های شلوغ و پر سر و صدا نیز اجتناب کنید.

-بعد از انجام بررسی های مطرح شده و رزرو هتل،بار سفر را ببندید و برای یک سفر ایده آل آماده شوید
ز

[ بازدید : 1 ]

[ شنبه 22 مهر 1396 ] 20:45 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

مشکلات خدمات و آموزش هتلداری


برای ارائه خدمات بهتر یک هتل چند عامل مهم وجود دارد که ساختمان، تجهیزات، امکانات، خدمات، سیستم و گردش کار هتل، تکنولوژی و مدیریت و سرویس دهی به مشتریان را تشکیل می دهد. یکی از دلایل اصلی کاهش رونق درصنعت هتلداری ایران فقدان مدیریت به روز و عدم اطلاع بسیاری از مدیران هتل ها و هتلداران و مدرسین هتلداری از علم مدیریت هتلداری روز دنیا و تکنولوژی و عدم آموزش آنها در این زمینه است.

امروزه آموزش کارکنان و مستخدمین هتل های دنیا توسط مدیرانی که تجربه طولانی در امر مدیریت هتل دارند، صورت می گیرد و از آنهایی که مشکلات مدیریت هتل را کاملاً لمس کرده اند برای آموزش دعوت به کار می کنند و بعضی مواقع این افراد مدرک هتلداری و تحصیلات بالایی هم ندارند و لازم است بدانید حتی مدیرانی را که سابقه یکی، دو سال کار در هتل دارند به هیچ عنوان برای این منظور به کار نمی گیرند که بخواهند توسط این افراد بی تجربه علم مدیران یا دانشجویان هتلداری را درخصوص سرویس دهی به روز کنند. معیار انتخاب مدرس هتلداری سابقه کاری مدیریت هتل است و هر چه تجربه کاری مدرس در هتل طولانی تر باشد، آموزش کیفیت بالاتری خواهد داشت و این مدرسین برای تدریس از منابع تایید شده و مشخصی باید استفاده کنند و اینکه هر کسی بخواهد بدون اطلاعات لازم و تجربه کافی مطلبی یا جزوه ای برای آموزش هتلداری ارائه کند، مرسوم نیست. مهم این است که دانشجویان در پایان دوره هتل را بشناسند و کار را بدانند.

در پایان هر دوره آموزشی یک سمینار آموزشی کوتاه مدت یا تور بازدید از هتل ها برگزار می کنند و از مدیران، مدرسان و کارشناسان باسابقه یا صاحبان تالیف مورد تایید کارشناسان هتلداری برای سخنرانی و گفت وگو و عنوان مطالب کلیدی دعوت به عمل می آورند تا هر چه بیشتر آموزش این رشته را ارتقا بخشند و از آنجایی که در پایان دوره های آموزشی چنین برنامه هایی در پیش دارند اینجاست که مدرسی که اطلاعات اندکی در امور هتلداری دارد به خود اجازه تدریس دروس و وارد شدن به این صنعت را نخواهد داد. این سمینارهای آموزشی یا تورهای بازدید از هتل ها به همراه مدیران و مدرسان باتجربه برای رفع اشکال در پایان برنامه های آموزشی بسیار مفید و ارزشمند است و می توان گفت با تمام طول زمان دوره آموزشی برابر یا بیش از آن است.

بزرگ ترین مشکل آموزش هتلداری در ایران این مساله است که برای آموزش هتلداری از کسانی که هیچ تجربه عملی در هتل ندارند یا رشته تحصیلی آنها ارتباطی با هتلداری ندارد و بسیاری از تشکیلات و تجهیزات هتل را نمی شناسند و نحوه کنترل ها و به کارگیری سیستم گردش کار بخش های هتل و از گزارش های مفید و لازم مدیریت هتل شناختی ندارند و
سر درنمی آورند و عملاً با هیچ یک از مشکلات مدیریت هتلداری آشنا نیستند، استفاده می شود چگونه می توان از این افراد انتظار آموزش دررشته مدیریت هتلداری داشت.
 
طبیعی است آموزش توسط این افراد در چه حد و حدودی خواهد بود که از نکات مهم و کلیدی دروس هتلداری دور بوده اند. نباید به چنین افرادی اجازه آموزش هتلداری داد. بهتر است این افراد در رشته تحصیلی خود فعالیت کنند و به همین دلیل هیچ سرمایه گذاری حاضری نیست این سرمایه عظیم و ملی را به دست افرادی بسپارد که آموزش درستی ندیده ا ند و با بسیاری از بخش های هتل آشنایی ندارند.

اگر درست بررسی کنید متوجه خواهید شد بسیاری از عناوین دروس اصلی لازم و هم مدیریت هتلداری در هیچ یک از آموزشگاه ها جزء واحد های درسی آنها نیست و اصلاً تدریس نمی شود و در هیچ کجا نامی از این دروس تخصصی ضروری برده نشده است که باید منابع، نحوه و ساعت آموزش، واحد های درسی و انتخاب مدرسان، با یک برنامه ریزی صحیح انجام پذیرد.

البته عده ای فکر می کنند باید برای آموزش هتلداری یا برای جلب گردشگر افرادی را از خارج کشور دعوت به کار کرد که این طور نیست. با اطمینان می گویم باید مدرسان دروس مدیریت هتلداری از میان مدیران باتجربه هتل که اطلاعات آنها به مراتب بهتر از مدیران شاغل هتل های خارج از کشور است انتخاب شوند که متاسفانه فقط از نظر دانستن زبان خارجی ضعیف و کم مایه هستند ولی اطلاعات وسیع و جامعی از امور مدیریت هتل دارند که هر یک را طی سال ها تجربه به دست آورده اند و هرگز نمی توان در هیچ یک از کتاب های دانشگاه های هتلداری خارج از کشور به دست آورد که عنوان هریک از آنها در کلاس های آموزش هتلداری می تواند نقش بسیار بالا و ارزشمندی را برای دانش پژوهان ایفا کند.

متاسفانه به جای استفاده از تجربه و اطلاعات فراوان این مدیران کاردان و باتجربه ایران که با زحمت فراوان و کار کردن مستمر و درگیر شدن با مسائل مختلف هتلداری در هتل ها تجربه ها و آموخته هایی که به دست آورده اند و مشکلات هتلداری را لمس کرده اند از کسانی که رشته تحصیلی آنها ارتباطی با هتلداری ندارد یا افراد بی تجربه و ناآگاه که هرگز مدیریت هتلی را نداشته و اگر داشته چند ماهی بیشتر نبوده استفاده می کنند که به جز اتلاف وقت و صرف هزینه چیزی به دنبال ندارد و اگر از اغلب این مدرسان سوال شود که آیا سابقه مدیریت هتلی را داشته اند یا چه مدت در هتل کار کرده اند بیشتر به درک مشکلات آموزش هتلداری پی می بریم.

به جرات می توان گفت شاید تعداد اندکی هم برای آموزش هتلداری صلاحیت نداشته باشند و هیچ کدام آموزش جدید و به روز را ندیده اند و با تکنولوژی روز آشنایی ندارند اغلب مطالبی که عنوان کرده اند مطالب پیش پا افتاده و بی ارزشی از بخش های هتل بوده که همه می دانند و نیازی به عنوان آنها در کلاس های آموزشی نبوده و برای اینکه حرفی برای گفتن نداشته اند، خاطرات زندگی خود را تعریف کرده اند. یکی از دلایل آن جزوات اندک موجود هتلداری است که بعضی از آنها ربطی به امور هتلداری ندارد یا افراد ناآگاه از مقاله ها و مطالب مفید و آموزنده مدیران باتجربه هتلداری استفاده کرده اند و به علت ناآشنا بودن با امور هتلداری و درک غلط از مقاله این جزوات را با تغییراتی به نام خود انتشار داده اند. اگر با دقت مطالعه کنید متوجه خواهید شد که از منابع فارسی استفاده کرده اند و به خاطر مطرح شدن خود نام منابع خارجی را برده اند که اصلاً این طور نبوده و نامی از منابع اصلی نبرده اند.

این مهم باعث شده هتلداری را یکی از ساده ترین کارها بدانند و احساس کنند نیازی به آموزش نیست و دیده شده بعضی از این افراد بی تجربه با ترجمه کتابی هایی که توسط دانشجویان این رشته یا افراد مختلف انجام شده به نام خود چاپ کرده اند. فکر می کنند چون کتاب در مورد هتلداری ترجمه کرده اند، صاحب نظر هستند اگر این طور بود کسانی که کتاب های پزشکی یا مهندسی ترجمه کرده اند همه پزشک و مهندس می بودند و جالب تر آنکه وقتی در مورد همان ترجمه بحث می شود به دلیل نداشتن اطلاعات درست از پاسخ آن عاجز هستند همانطوری که ترجمه هایی که توسط این اشخاص به ظاهر کارشناس و دکتر در اختیار است مطالب مفهوم نیست و وقتی خواننده مطالعه می کند یک سردرگمی و مغایرت هایی در متن ترجمه مشاهده می کند و نمی داند ابتدای مطلب صحیح بوده یا انتهای مقاله و آن طور که خوانندگان اعلام می کنند چیزی از مطالب نیاموختیم یا متوجه نشدیم و این ساده اندیشی است که هتلداری را آن قدر ساده می پندارند که هر کسی که در این حرفه نیست مایل است وارد این حرفه شود و اغلب این افراد به دلیل عدم اطلاع از صنعت هتلداری مدیران با تجربه که سال ها در هتل کار می کنند را نیز قبول ندارند.

از سوی دیگر کارکنان شاغل در هتل به دلیل نداشتن وقت و ندادن مرخصی از طرف هتل ها و قادر نبودن پرداخت هزینه های آموزشی مایل نیستند برای آموزش ثبت نام کنند و از طرفی صاحبان مدیران و مسوولان بودجه ای برای آموزش ضمن خدمت کارکنان هتل در نظر نگرفته اند.

اغلب کارکنان هتل ها به دلیل علاقه مندی به رشته هتلداری برای شرکت در دوره های آموزشی با زحمت زیاد هزینه ها را بدون هیچگونه مساعدتی از طرف سازمان ها و صاحبان هتل می پردازند در حالی که باید شهریه یا هزینه های آموزش افراد شاغل را هتل تامین کند زیرا به سود آنهاست که کارکنان آنها با سرویس دهی مطلوب آشنا شوند و دیگر اینکه در تمام کشورها هتل ها و رستوران ها از اینکه دانشجویان هتلداری برای کارآموزی هتل آنها را انتخاب کنند استقبال می کنند حتی حقوق هم می پردازند (البته حقوق بسیار کمتری که می تواند فقط هزینه ناهار یا شام و رفت آمد آنها به هتل باشد) و سعی در جذب هر چه بیشتر کارآموزان هتلداری دارند زیرا این کارآموزان بسیار منظم تر از کارمندان رسمی هتل خواهند بود و سعی می کنند به بهترین نوع ممکن وظایف خود را انجام دهند تا امتیاز بیشتری کسب کنند زیرا در پایان کارآموزی اظهارنظر مدیر هتل یا رستوران می تواند در پرونده دانشجویی آنها تاثیر بگذارد و دیگر اینکه هتل ها نیز به دلیل اینکه کارآموزان با حقوق کمتر یا رایگان برای هتل فعالیت می کنند سود سرشاری می برند متاسفانه مدیران هتل ها در ایران هنوز به این مهم پی نبرده اند و اگر آگاه بودند در مواقع نیاز به پرسنل از آموزشگاهای هتلداری درخواست کارآموز می کردند.نکته دیگر از مشکلات اینکه کارمند هتلی را که سال ها تجربه در هتل کسب کرده برای اینکه آن هتل فصلی است اخراج و سال دیگر اولین کسی که درخواست کار داد فوراً او را به کار در هتل می گمارند، خب معلوم است توسط این افراد بی تجربه خدمات هتلداری با چه کیفیتی خواهد بود. پیشنهاد می شود اینگونه هتل ها از کارآموزان هتلداری نیروی انسانی خود را تامین کنند زیرا اطلاعات اندک آنها می تواند از آنهایی که هیچ تجربه ای در هتل یا رستوران ندارند بسیار مفیدتر واقع شود.

پیشنهاد می شود برای خدمات بهتر هتل هایی که از کارکنان فصلی استفاده می کنند از دانشجویان هتلداری استفاده کنند این کار باعث خواهد شد صاحبان هتل از کارکنان در حال آموزش هتلداری استفاده کنند که حتماً بهتر از کارکنانی هستند که هیچ اطلاعات هتلی ندارند ضمناً باحقوق کمتر یا رایگان از این کارکنان استفاده می کنند و از سوی دیگر کمک شده به صنعت هتلداری کشور و دانشجویان هتلداری که کارآموزی خود را انجام دهند. امید است این نکته به صورت یک قانون برای هتل ها و رستوران های کشور درآید که مدیران هتل ها و رستوران ها نتوانند از کارکنانی که اطلاعاتی در این صنعت ندارند حتی به طور موقت استفاده کنند.

نکته مهم دیگر به علت آگاه نبودن مدیران هتل یا مالکان با ویژگی تجهیزات و وسایل هتل است که خریداری می کنند و تجهیزات هتل را با تجهیزات منزل یا اداره یکی می دانند و فروشندگان از این بی اطلاعی سود می برند و هر کالایی را که مایل هستند به هتل ها قالب می کنند در حالی که تجهیزات و وسایل هتل با وسایل و تجهیزات اداری، منزل، بیمارستان و... کاملاً متفاوت است. تمام وسایل هتل ویژگی خاص خود را دارند که باید مدیران هتل یا مالکان آگاهی کامل از ویژگی وسایل هتل داشته باشند تا بتوانند انتخاب درستی داشته باشند، چنانچه هتلداران در زمان خرید وسایل و تجهیزات هتل ویژگی تمام تجهیزات وسایل هتل را ندانند هرگز نمی توانند انتخاب درستی داشته باشند که این مهم باعث می شود هتل ها از سرویس دهی مطلوبی برخوردار نباشند؛ همانطوری که تجهیزات مورد نیاز هتل های کشور از صنایع داخلی تامین می شود و اغلب ویژگی تجهیزات رعایت نشده و از کیفیت خوبی برخوردار نیست و تفاوت زیادی با تجهیزات مشابه خارجی خود دارد یا بعضی از تجهیزات مشابه ایرانی ندارد و نمی توان انتظار خدمات خوب و باکیفیت داشت.
ز

[ بازدید : 3 ]

[ جمعه 21 مهر 1396 ] 10:51 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

درجه‌بندي هتل‌هاي ايران بر پايه معماري است نه خدمات

آنچه يك هتل را متمايز مي‌كند، خدمات و شيوه سرويس‌دهي به مسافران است. اين درحالي است كه ستاره هتل‌هاي ايران بيشتر بر پايه اسلوب معماري و ساختمان هتل است تا خدمات و شيوه سرويس‌دهي.
 
خبرگزاري ميراث فرهنگي ـ گردشگري ـ آنچه يك هتل را متمايز مي‌كند، خدمات و شيوه سرويس‌دهي به مسافران است. اين درحالي است كه ستاره هتل‌هاي ايران بيشتر بر پايه اسلوب معماري و ساختمان هتل است تا خدمات و شيوه سرويس‌دهي.
 
اصغر ژيان‌دربندي، مدرس و كارشناس هتلداري به CHN گفت: درجه‌بندي هتل‌ها و اعطاي ستاره به آنها بايد بر دو مبناي فيزيك ساختمان و معماري آن و سرويس‌دهي و خدمات هتل صورت ‌گيرد.
 
وي افزود: درجه‌بندي فعلي هتل‌هاي ايران بر پايه فيزيك ساختماني و معماري است تا خدمات زيرا هتلي تازه تاسيسي كه خود ‌مهياي گرفتن ستاره كرده، پس از دريافت ستاره نيمي از نيروهاي خود را تعديل مي‌كند. اين كاهش نيرو به اين معناست كه خدمات هتل هم به نصف كاهش مي‌يابد. در حاليكه آنچه يك هتل را متمايز مي‌كند، خدمات و شيوه سرويس‌دهي به مسافران است.
 
به گفته اين كارشناس هتلداري، امروزه ساختمان هتل‌ها در ايران در جه يك بوده، اما خدمات به شدت نازل و بي‌كيفيت است.
 
دربندي همچنين به مقايسه ستاره هتل‌هاي ايران با استانداردهاي جهاني پرداخت و افزود: شيوه درجه‌بندي و هتل‌ها در كشور در مقايسه با روش‌هاي نوين جهاني بسيار منسوخ و غيركاربردي است و اجراي اين روش‌هاي نيز در اختيار افراد غيركارشناس است. عموم استانداردهاي هتلي در ايران فقط به درد ايران مي‌خورد چراكه يك هتل چهار ستاره ايراني چنانكه با استانداردهاي جهاني سنجيده شود، دو ستاره بيشتر نمي‌گيرد. در ايران، هتلها با همديگر سنجيده و ستاره گذاري مي‌شود و به استانداردهاي جهاني اعتنايي نمي‌شود. مديران هتل‌هاي كشور هم اگر نگاهي به داشتن استانداردها يا ستاره بالا داشته باشند به‌دليل وجود فضاي رقابتي ارزان كه در اين صنعت وجود دارد نه تنها نمي‌توانند در چنين فضايي كاركنند و به موفقيت و سود موردنظرشان برسند بلكه به موفقيت هتلهاي كم ستاره رقيب كمك مي‌كنند كه با هزينه كمتر به سود بيشتر برسند.
 
وي با تاكيد بر اينكه ستاره بالاتر نشانه كيفيت در هتل‌هاي ايران نيست، يادآور مي‌شود: بازهم تكرار مي‌كنم ستاره‌ها بر سردر ورودي هتل نشان دهنده كيفيت بالاتر نيست. ممكن است قيمت را بالا ببرد، ولي ستاره‌ها نشان دهنده خدمات ماوراي خدمات رايج در هتل‌هاي مشهور ستاره بالا نيست. تنها مهمان با ديدن ستاره‌ها از نظر روحي آماده مي‌شود تا براي پرداخت مبلغ بالاتر آمادگي داشته باشد و با شنيدن قيمت ها از اقامت در هتل منصرف نشود.
ز

[ بازدید : 2 ]

[ جمعه 21 مهر 1396 ] 10:49 ] [ وب سازان نوین آیده ]

[ ]

ساخت وبلاگ جدید هتل هتل آزادی تهران چت روم چت فارسی جای لینک شما
بستن تبلیغات [x]